לוח שרקוטרי
Product image 1
Product image 2
מחיר רגיל £73.00
מחיר ליחידה לְכָל
שרקוטרי: בשר בקר איכותי בשילוב תבלינים ויין אדום, שנותר לתסיסה עבורו כ -12 שעות. לאחר השלמת תהליך התסיסה ועמידה בכל פרמטרי הבטיחות, המוצר מוכן לייבוש. תהליך הייבוש יכול לקחת חודשים רבים עד שהבשר משיג את המרקמים ואת פרופיל הטעם המתאימים. תהליך השרקוטרי נועד במקור כדרך לשימור בשר לפני כניסת הקירור. באופן חדשני, A ufschnitt Meats מציגה לראשונה את השרקוטרי לשוק הכשר. בעלי חך אבחנה יעריכו את הטעמים הרצויים ואת המרקמים הייחודיים הנגזרים מתהליך השימור הארוך והמדויק.
(1LB) 16 אונקיות
מרכיבים
בשר בקר, תבלינים, מלח ים, יין אדום, טעם עשן טבעי, מים, אבקת מיץ סלרי, שום טחון, פלפל שחור, סוכר חום, דקסטרוז, תרבות התחלה.